| Вкусная статистика
- Автор:RAMS
| живой журналВкусная статистика
Автор:RAMS
Добавлено: 08.10.15 в 21:56:10
Американцы в настоящее время употребляют в 9 раз больше брокколи, чем 20 лет назад. В Средние века люди добавляли морковный сок в сливочное масло для более аппетитного вида и цвета. Если потрясти емкость с орехами разных размеров, то самые большие орехи окажутся наверху. Это явление называется "эффектом бразильского ореха" по названию крупных орехов. Результат этого эффекта можно видеть на упаковке с мюсли - крупные орехи оказываются сверху, так как упаковка трясется при транспортировке. Удивительно, но если ОЧЕНЬ хорошо потрясти пакет, то крупные орехи "утонут". Почему так происходит - пока неизвестно. Во всех фруктах происходит процесс ферментации и брожения в той или иной мере, поэтому все соки содержат определенное количество алкоголя. Большинство заменителей молока, которые добавляются, к примеру, в кофейные напитки, горючи. Первый фрукт, который был съеден на Луне - персик. Произошло это во время американской экспедиции на наш спутник. Средний американский ребенок съедает 7 килограмм каши в год. Всего-то! Для того, чтобы образовалась столовая ложка кукурузного масла, растению надо "работать" 12 лет. Сыр "casu marzu", который делается в итальянской Сардинии, считается готовым для употребления в пищу, когда в нем начинают кишеть особые личинки. Длина их до 8 мм, и знатоки рекомендуют защищать глаза, так как потревоженные насекомые могут выпрыгивать из сыра на расстояние до 15 сантиметров.
Страницы: 1 |
|