РУСЛАН (22:14) Wer778, Да.Очень жаль! Мне у них некоторые только песни нравятся.2-3. Wer778 (21:58) MIMINO777, Мне больше Пикник по душе. Жаль, что ево имя теперь связано с трагедией. КуСЮчКа (14:17) MIMINO777, Да,это так! |
| Народные советы*225*
- Автор:RAMS
| живой журналНародные советы*225*
Автор:RAMS
Добавлено: 11.05.16 в 22:17:39
Ароматное яблочное печенье. Ингредиенты: Масло сливочное 200 гр.+ 50 гр. для начинки Мука 500 гр. Молоко 100 мл. Яйца 2 шт. Сахар 120 гр.+ 50 гр. для начинки Яблоки 4 шт. Лимон 1 шт. Ванилин 1 пакетик ( 1 гр.) Соль 1 щепотка Разрыхлитель 1 пакетик ( 10гр.) Сахарная пудра для посыпки Приготовление : 1.Сливочное масло ( 200 гр. ) размягчить при комнатной температуре. В чашу выложить масло, сахар ( 120 гр. ), яйца, молоко, ванилин и цедру с лимона. 2.Всё хорошо перемешать. 3.Всыпать муку , соль и разрыхлитель. 4.Замесить мягкое тесто. Тесто достаточно хорошо вымешивается и не должно прил*** к рукам. 5.Завернуть тесто в пищевую плёнку и положить в холодильник на 30 минут. 6.Приготовить начинку. Для этого натереть на крупной тёрке яблоки. Выложить яблоки в сковороду, добавить 50 гр. сахара , 50 гр. сливочного масла и сок половины лимона. 7.Готовить яблоки на небольшом огне до испарения сока, который образуется в процессе приготовления. По желанию можно добавить в начинку корицу. 8.Достать тесто из холодильника. Разделить его на две части. Каждую часть теста раскатать в круглый пласт толщиной 0,5 см. 9.Нарезать тесто на 8 треугольников. Удобнее нарезать тесто ножом для пиццы. Если вы используете обычный кухонный нож, то припыляйте его мукой, чтобы тесто не липло к лезвию. На треугольниках теста сделать надрезы , как показано на фото ниже. 10.В середину каждого треугольника положить по 1 столовой ложке яблочной начинки. Накрыть начинку сначала одной стороной теста, затем другой. 11.Выложить печенье на противень и выпекать при температуре 180 градусов 25 минут. 12.Готовое печенье посыпать сахарной пудрой. Печенье получается мягкое, рассыпчатое, нежное, ароматное и очень вкусное.
Страницы: 1 |
|