MIMINO777  (03:04) КуСЮчКа, Карлуша))) КуСЮчКа (19:38) MIMINO777, Мусью Микрон? MIMINO777 (16:17) Ангелидьяволвмиру, Месью Макрон |
| Народные советы*114*
- Автор:RAMS
| живой журналНародные советы*114*
Автор:RAMS
Добавлено: 08.04.16 в 01:42:26
Сода на все случаи
жизни
----------------------------------------------
----------------------------------------------
--------
Положив 100 граммов соды в
горячую воду перед принятием
ванны, вы смягчите жесткую
воду и сделаете вашу кожу
мягче.
* * *
Если у вас потеют ноги,
положите в обувь немного
соды. Сняв обувь, просто
вытрясите использованную
соду.
* * *
Чтобы ваш чай или кофе были
особенно ароматными,
положите в воду щепотку соды
для ее смягчения.
* * *
Чтобы убрать неприятные
запахи из холодильника,
положите грамм 50 соды на
блюдце и поставьте его в
холодильник. Через несколько
дней эту соду можно
выбросить в кухонную
раковину и
продезодорировать таким
образом сток.
* * *
Капуста сварится быстрее, а
витамины сохранятся лучше,
если в воду добавить чайную
ложку соды.
* * *
Чтобы лучше помыть овощи,
фрукты или салатные листья
добавьте на литр воды одну-
две чайные ложки соды.
* * *
Фрукты и ягоды потеряют
неприятную кислоту, если на
килограмм фруктов положить
щепотку соды. Таким образом,
если вы делаете пирог или
варенье, вы можете класть
меньше сахара.
* * *
Неприятный запах с ковра
можно удалить, посыпав
поверхность содой и
пропылесосив через несколько
часов.
* * *
После еды можно
прополоскать рот раствором
одной чайной ложки соды на
стакан воды. Таким образом
вы нейтрализуете кислотный
налет и предупредите кариес
без жевания не всегда
полезных жвачек без сахара.
* * *
Нанеся немного влажной соды
в место комариного (осиного,
пчелиного и проч.) укуса, вы
снимете жжение и другие
неприятные ощущения.
* * *
Неприятный запах с ковра
можно удалить, посыпав
поверхность содой и
пропылесосив через несколько
часов.
* * *
Кофейную ложку соды можно
положить в миску теплой воды
и мыть таким раствором лицо,
если у вас сухая кожа. После
этой процедуры лицо не нужно
споласкивать.
* * *
Чтобы быстрее сварить фасоль
или другие бобовые, положите
в кастрюлю одну чайную
ложку соды на литр воды.
* * *
Чтобы сохранить цвет зеленых
овощей (шпината, стручковой
фасоли и проч.), добавьте
чайную ложку соды в воду.
* * *
Если вы провели целый день на
ногах, приятное ощущение
отдыха вам подарит ванночка
из трех чайных ложек, соды на
десять литров воды.
* * *
Запах пота можно
предупредить, попудрив
подмышки содой.
* * *
Если вы приобрели новую
эмалированную кастрюлю,
хорошо вымойте ее теплой
водой с хозяйственным мылом
или любым моющим
средством для посуды,
ополосните и вытрите насухо.
Наполните кастрюлю
раствором соли (2 столовые
ложки на 1 л воды),
прокипятите, остудите и слейте
воду. Благодаря принятым
мерам предосторожности
эмалированное покрытие
дольше останется
неповрежденным.
* * *
Как удалить ржавчину?
Ржавчину с кухонной утвари
легко удалить.
половинкой свежей луковицы.
А подобная проблема на
противнях устраняется чисткой
мелким песком с помощью
разрезанного пополам свежего
клубня картофеля.
* * *
Как удалить налет с чайника и
чашек?
Налет со стенок кофейника
сойдет, если прокипятить в
нем воду с несколькими
дольками лимона или
лимонным соком.
* * *
Как сварить вкусный рис?
Чтобы вареный рис был
вкусным и не слишком
разварился, отварите его в
слабом растворе столового
уксуса, затем промойте.
* * *
Как сделать так чтобы молоко
не убегало?
Молоко перестанет «убегать»
из кастрюли, если
предварительно смазать ее
края любым жиром. Чтобы
ускорить закипание, добавьте
в молоко немного сахарного
песка.
* * *
При отваривании картофеля в
мундире не поленитесь
несколько раз проколоть
кожуру вилкой — так клубни
не разварятся.
* * *
Как сварить вкусную курицу?
Отварная курица будет
особенно вкусной, если вынуть
ее из бульона еще теплой,
сразу же посолить и
переложить в чистую сухую
кастрюлю, затем накрыть
емкость полотенцем или
марлей.
* * *
Если вы готовите к празднику
мясное блюдо, подайте к нему
соус на основе мясного
бульона. Рыбный бульон
используйте для
приготовления соусов к рыбе,
грибной и овощной — к
овощам, рыбе и курице.
* * *
Муку для соуса перед началом
приготовления обжарьте на
сухой сковороде до
золотистого цвета или
прожарьте в кипящем масле.
Непременно воспользуйтесь
данным советом, иначе соус
приобретет неприятный
вкусовой оттенок сырой муки,
которая к тому же имеет
тенденцию образовывать
практически нерастворимые
комочки.
* * *
Чтобы готовый соус не
покрывался неаппетитной
пленкой, перелейте его в
соусник, положите на
поверхность маленький
кусочек сливочного
или крестьянского масла и
закройте крышкой.
* * *
Блюда, которые необходимо
заправить соусом перед
подачей к столу,
подготавливают не ранее чем
за 15 минут, иначе соус в
значительной степени
потеряет свой неповторимый
вкус. Лучше всего подать соус
отдельно в фарфоровой или
хрустальной посуде вместе со
специальной ложечкой.
* * *
Как правильно варить
макароны?
Макароны отваривайте в
значительном объеме
жидкости. Например, для варки
300 г любых макаронных
изделий вам понадобится
около 2 л воды. Воду для варки
макарон заранее посолите,
затем доведите до кипения и
только после этого засыпайте
изделия. Постоянно
контролируйте процесс
приготовления: готовые
макароны получаются
упругими и при этом мягкими.
* * *
При покупке макаронных
изделий обратите внимание, из
какого сырья они изготовлены:
продукты из твердых сортов
пшеницы практически не
развариваются и имеют
аппетитный вид. Слишком
низкая цена должна
насторожить: такие макароны
могут сразу же превратиться в
непривлекательную клейкую
массу.
* * *
Что необходимо сделать,
чтобы в муке не завелись
жучки?
Чтобы в муке не завелись
мелкие черные жучки, храните
ее в плотно закрытых емкостях
(стеклянных или
пластмассовых). Периодически
проверяйте муку и крупы. В
качестве меры
предосторожности положите в
кухонный шкафчик несколько
очищенных долек чеснока —
запах отпугнет насекомых.
* * *
Блины будут тоньше и вкуснее,
если в тесто добавить 2 ч.
ложки крахмала. Блины будут
сниматься без проблем,
получатся хрустящими и
тонкими.
* * *
Ватрушка будет румяней, если
верх творога посыпать
пищевой содой.
* * *
Чтобы манты варились
быстрее, нужно насверлить в
тарелочках мантоварки
побольше дырочек. С обратной
стороны дырочки зашлифуйте
— манты дозревают в два раза
быстрее.
* * *
Если посуда пахнет
растительным маслом,
вымойте ее с сухой горчицей.
* * *
Чтобы загустить жидкий соус,
добавьте в него 1 ст. ложку
горчицы или половину стакана
молока с 1 ст. ложкой
крахмала — проблема
решится.
* * *
Чтобы бисквит при выпечке
получился особенно пышным,
когда взбивают желтки с
сахаром, добавляют кипяток
(из расчета 1 ст. ложка воды на
1 желток).
* * *
Иногда по рецепту в качестве
разрыхлителя теста
рекомендуют пекарский
порошок, которого в
магазинах днем с огнем не
сыщешь. Очень просто его
сделать самим: соедините 5 г
питьевой соды, 3 г лимонной
кислоты и 12 г муки,
перемешайте — 20 г такой
смеси придадут тесту легкий,
пористый вид. Скоро вы
научитесь и на глазок
определять эти граммы. И
никуда бежать не нужно.
* * *
Как отстирать кухонные
полотенца, используя простые
недорогостоящие средства
Для этого вам понадобится
простое хозяйственное мыло,
силикатный клей и кастрюля.
Предварительно натрите на
крупную терку хозяйственное
мыло в кастрюлю, затем
добавьте 100 г клея, положите
полотенца и залейте все это
водой, так, чтобы она покрыла
полотенца, и ставьте кастрюлю
на огонь. После закипания
воды, следует вываривать
полотенца в течение 10-15
минут на среднем огне. Затем
полотенца необходимо
прополоскать, причем, еще до
того, как вода, в которой вы их
вываривали, остынет. Иначе
жир снова осядет на
полотенцах и придется
проделывать описанную
процедуру снова.
Страницы: 1 |
|
