Wer778  (19:26) Скромная, Достойным! Чево? А то некоторые и от ордена отказывались, согласны на медаль.  Wer778 (09:45) КуСЮчКа, А я цё? Я ни цё. КуСЮчКа (03:56) Wer778, оцтань |
| ..щука, жареная в кляре...
- Автор:Maliska007
| живой журнал..щука, жареная в кляре...
Автор:Maliska007
Добавлено: 23.10.17 в 15:26:32
Щука жареная в кляре
Вам потребуются:
щука весом 1-2 кг,
по 2 столовые ложки муки и майонеза,
2 яйца,
соль, перец.
Приготовление
Разделайте и промойте щуку, разрежьте на порционные кусочки (шириной 4-5 см).
Пересыпьте их солью и перцем, на 15-20 минут оставьте пропитаться.
Подготовьте кляр: смешайте яйца и майонез, добавьте муку.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обмакивайте кусочки в кляр и обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки. Рыба будет готова, если вы подержите каждую сторону на сковороде 3-4 минуты.
Страницы: 1 |
|
